Birgitta Palmqvist
Borgå är en otroligt fantastisk matstad! Jag arbetar som reseguide och människor vill ofta ha tips om bra restauranger och kaféer. Det är väldigt svårt att rangordna olika ställen eftersom det finns så många bra alternativ. När jag går på lunch eller middag försöker jag välja lite olika ställen. Ibland beger jag mig till industriområdet eller till lunchrestaurangerna vid de lokala bilhallarna. Jag får alltid god mat. Borgås restauranger och matkultur intresserar turister. I flera år har jag lett matresor där vi under 3,5 timmar äter förrätt på ett ställe, huvudrätt på ett annat och efterrätt på ett tredje. Under resan och vid bordet berättar jag matberättelser om Borgå. Det var svårt att välja de tre bästa matställena, men här är mina rekommendationer.
Berättelsernas Te- och Kafferum Helmi
Café Helmi är nästan en institution i Gamla Borgå. Detta är nummer ett för turister. Varje rum i kaféet har sin egen historia. I ett rum berättas det om Runeberg, i ett annat om Borgå lantdag år 1809 och i ett tredje beskrivs restaureringen. Kaféets produkter är utmärkta, teutbudet är stort och i bakgrunden spelas gammal fransk musik. Salongen på övervåningen, som är reserverad för privata tillställningar, är så vacker. På sommaren kan man njuta av te, kaffe och delikatesser även ute på gården. Helmi har en internationell atmosfär. Här kan man lyssna på historier från turister från olika länder.
Bohema Aatos Café
Atmosfären på Aatos Café är avslappnad och på något sätt annorlunda. Här kommer många stamkunder från Borgå: mammor med sina barn, distansarbetare med sina datorer och lokala konstnärer som hänger upp sina verk på väggarna.
Jag besöker ofta Aatos Café för olika evenemang och jag tycker alltid att platsen är så underbar. På något sätt känns det som om jag gör en ansvarsfull handling när jag äter Aatos Cafés vegetariska lunch från återvunna kärl i den gamla biografens lokaler. Det är häftigt att samtidigt titta på konsten på väggarna.
När Aatos Café grundades sa många att det inte skulle lyckas eftersom det ligger så långt från centrum. Men det är ju inte alls långt borta!
Jag rekommenderar att bekanta sig med det, det har en alldeles egen anda.
Nykomlingen Bistro Mestari
Bistro Mestari är en av de nyaste tillskotten i Borgås restaurangutbud. Maten är god och smakrik och menyn skiljer sig från andra. På Bistro Mestari kan man få till exempel wienerschnitzel av kalvkött och pyttipanna av helt kött med dijonsenap. Sådan mat får man inte någon annanstans!
Servicen är vänlig och atmosfären är okomplicerad. Jag tror att denna restaurang kommer att bli en favorit för mig och många av mina vänner.
Prova också dessa
När den länge efterlängtade restaurangen Vanha Laamanni öppnade på 70-talet bredvid domkyrkan i Gamla Borgå blev den snabbt populär. Till den restaurang som grundades i ett timmerhus från 1700-talet och inreddes i gustaviansk stil kom man även från längre bort. Det var nummer ett för turister.
På samma plats öppnade Restaurang Salt år 2019. Jag älskar hur de lyckades kombinera nytt och gammalt och skapa en avslappnad atmosfär i restaurangen. Maten är utsökt och det erbjuds även delningsrätter, vilket jag tycker är helt underbart.