Winter Food & Wine Fest 5.-8.2.2026. Viinilehti Wine Awards Gaala

Winter Food & Wine Fest täyttää Kartano & Kylpylähotelli Haikon upeat puitteet neljän päivän unohtumattomilla elämyksillä!

Yhteistyössä Viinilehden ja Decanterin kanssa toteutettu tapahtuma kokoaa yhteen ruoan ja viinin ystävät, alan asiantuntijat ja kulinaristit talvisen meren rannalle Haikon tunnelmalliseen miljööseen. Tapahtuma sopii erinomaisesti niin kokousvieraille, asiakastilaisuuksiin kuin myös yksityisiin viikonloppupaketteihin.

Nauti huippukokkien aterioista, laadukkaista viineistä ja viihdyttävästä ohjelmasta suosikkijuontajien Janne Katajan, Hanna Sumarien ja Teresa Välimäen johdolla – ja rentoudu kylpylässä, joogassa tai äänimaljahoidossa.

Osallistu viinimaisteluun ja seuraa, kuinka viikonloppu huipentuu Viinilehti Wine Awards Gaalaan ja upeaan tulishow’hun meren rannalla. Winter Food & Wine Fest on elämys, jota et halua jättää väliin – varaa paikkasi ajoissa!

Lauantaina 7.2. 

Klo 8.00–12.00 Kartanoaamiainen

Herkullinen kartanoaamiainen on katettu Kartanoravintolan tunnelmalliseen saliin.

Klo 9.00–11.00 Hirsisauna ja avantouinti

Rentoudu ja virkisty merellisessä ympäristössä. (Saatavilla myös perjantaina)

Klo 15.00–16.00 Lempeä jooga

Ota pieni hengähdyshetki päivään rentoutumalla lempeässä joogassa. Varaa paikkasi: myynti@haikko.fi | puh. 0600 151 31
Hinta: 14 €/hlö

Klo 18.00–23.30 Viinilehti Wine Awards Gaala ja tulishow

Ovet avataan klo 18 ja ilta alkaa klo 18.30.

Lauantai-ilta huipentuu Viinilehti Wine Awards Gaalaan, jossa juhlitaan vuoden parhaita viinejä ja makuelämyksiä. Illan aikana palkitaan Viinilehden Vuoden viinit 2025 sekä yllätyskategorioita.

Juontaja ja illan host: Teresa Välimäki, tunnettu kokki, kirjailija ja televisiosta tuttu ruuan ammattilainen.

Herkullinen viiden ruokalajin gaalaillallinen, jossa tarjoillaan voittajaviinejä eri kategorioista. Illan menusta vastaavat:

• Ismo Sipeläinen (keittiömestari, vuoden kokki 2015 ja Suomen Bocuse d’Or -edustaja 2018–2019 sekä 2025, Kartano & Kylpylähotelli Haikko)

• Tero Mäntykangas (keittiöpäällikkö, Lapland Hotels)

• Marco Wilen (keittiöpäällikkö, Kartano & Kylpylähotelli Haikko)

Wine Awards Gaala menu

• Hors d’oeuvres eli alkupalat  (L)

• Vaellusturskaa, valkoherukka-beurre blanc (L, G)

• Poronseläkettä, tattia ja talvitryffeliä (L, G)

• Viinijuustoa ja kartanon hunajalla paahdettuja pähkinöitä (L)

• Rikkaat ritarit (L)

Gaalailtaa juhlitaan meren rannalla Villa Haikossa, ja ilta huipentuu tulishow`hun.

Gaalaillallislippu 169 €/hlö (sis. 5 ruokalajin Illallisen pöytiin tarjoiltuna, viinipaketin menulle sekä ohjelman)

Katso lisää haikko.fi